Name: 雲頂10年原酒100 PROOF 單一麥芽蘇格蘭威士忌
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雲頂10年原酒100 PROOF 單一麥芽蘇格蘭威士忌

✦濃度 | 57%
✦容量 | 700ML
✦產地 | 蘇格蘭坎培爾
✦酒廠 | 雲頂

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雲頂成立於1828 年，蘇格蘭古老釀酒家族 Mitchell 家族選定蘇格蘭西南半島的坎培爾鎮創立雲頂酒廠，運用當地Crosshill 湖水種麥、製酒，擷取豐富大麥與泥煤，熔鑄成口感強勁複雜、飽滿厚重且帶有海水、泥煤及油脂香的作品。

今日，雲頂仍不惜成本堅持 100%人工翻麥、地板發芽，鋪在石質地板上的大麥透過工人 24 小時輪班翻攪抛動，在最平衡的時間及溫度下發芽、糖化，品質遠超過一般機械量產麥芽。

▥香氣：杏桃果乾、奶油太妃糖、杏仁膏，帶有煙燻泥煤氣息。
▥口感：酒體飽滿厚實，蜂蜜與香草的甜感明顯，伴隨檸檬草風味；尾韻帶檸檬草、綠橄欖，悠長持久。

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